Descripción
Nota de cata:
Color:
Rojo con tonos rubíes.
Nariz:
El trabajo enológico y su mayor inclusión de madera, aportan aromas especiados y de frutas del bosque.
Boca:
La acidez es más alta, los taninos marcantes, presentes y con final con notas dulces. Se recomienda beber a 18º.
Recomendación de maridaje:
Pastas como ravioles, Pizzas margarita y española, quesos y chocolates afrutados.
Medallas obtenidas:
Tastings 2019 Bronze Medal; Mesa de cata La Cav «89 puntos».
